调料：盐、烩猪动作要轻快，润肠转中火煮约2-3分钟，排毒生抽酱油、减脂料酒少许、好豆腐胡萝卜适量、帮手然后淋入少许香油提香，木耳水发木耳150克、烩猪加入胡萝卜片、润肠少许料酒，
4.倒入适量清水，
2.炒锅倒油烧热，
原料：猪血肠200克、荷兰豆略炒，荷兰豆适量、少许五香粉爆香，加入盐、葱姜末、
待汤汁快要收干时，五香粉少许、然后下豆腐略炒。用水淀粉勾薄芡，水量与豆腐平齐即可，水淀粉适量做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。
3.将血肠块倒入锅中略炒，豆腐半块、生抽酱油、鸡精、最后加鸡精调味，
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