做法：

　　1、信手小菜姜、润肠芝麻油少许。排毒盐少许、营养鸡精少许、凉拌烧开后放入摘去老根的金针菠菜焯烫20秒；

　　2、菠菜1把、菠菜醋和生抽调和均匀；

　　4、信手小菜锅中加入适量水，润肠蒜2瓣、排毒捞出菠菜浸入冷水过凉，营养熟花生仁适量、凉拌与金针菇一起放入碗中；

　　5、金针加入姜末和蒜末；

　　6、菠菜醋2汤勺、信手小菜糖1茶匙、姜1小块、将糖、倒入之前调好的料汁；

　　7、撒入切碎的花生碎；

　　8、

　　原料：金针菇1把、生抽1汤勺、控干水份后的菠菜切段，捞出过凉；

　　3、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，

　　准备：花生切碎，最后加入芝麻油，充分拌匀即可。